1、食材准备:豌豆300克、火腿肠200克、花生油40克、盐1克、生抽10克、蚝油5克
2、火腿肠切丁
3、豌豆去壳洗净,控干水分
4、起油锅,放入火腿肠煎一会,盛出
5、锅留底油,放入豌豆炒匀
6、倒入清水煮三四分钟
7、撒入盐炒匀
8、放入火腿肠混合,倒入蚝油炒匀
9、淋入生抽炒匀,即可出锅
1、食材准备:豌豆300克、火腿肠200克、花生油40克、盐1克、生抽10克、蚝油5克
2、火腿肠切丁
3、豌豆去壳洗净,控干水分
4、起油锅,放入火腿肠煎一会,盛出
5、锅留底油,放入豌豆炒匀
6、倒入清水煮三四分钟
7、撒入盐炒匀
8、放入火腿肠混合,倒入蚝油炒匀
9、淋入生抽炒匀,即可出锅