用料:新鲜葡萄、糖3克、安琪果酒专用酵母0.8克、38℃纯净水30毫升
1、激活酵母:在量杯中倒入30ml约38℃的温水,加入3g糖直至融化,加入0.8g果酒酵母,静置15-20分钟
2、当量杯中产生明显的乳白色泡沫时,证明激活完成
3、将3kg葡萄洗净晾干,去除果梗
4、用搅拌机或榨汁机将葡萄打至破皮出汁,倒入领致果酒机的酿造锅内,加入激活好的酵母
5、按操控面板上的智能键选择葡萄,长按开关键3s开启机器进入智能酿造
6、1天后酿造结束,将滤渣袋嵌套在机器上部的盛酒盒中,倒入果酒原浆
7、滤渣袋收口后慢慢提起,式酒液与果渣分离
8、旋转盛酒盒上的开关将果酒罐装至储存罐中
9、放入冰箱冷藏,即可饮用