桑葚泡酒浮起来的原因:水本身带有一定的浮力,而桑葚的个头和重量都比较小,受到浮力的影响,有一部分桑葚就会浮上来,但是对桑葚酒的口感和营养并不会产生影响可以用纱布将桑葚包裹住,然后用来泡酒,不仅能够预防桑葚浮起来,还能在一定程度上预防霉变
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