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香果与肉蔻怎么分辨

2024-11-133

形状和气味香果：有外皮呈长椭圆形，表面灰褐色，里面的果仁也有棕黄色和类白色相杂的大理石花纹，但是尝起来，气味没有肉蔻辛辣，略微香甜一些，并且回口不苦肉蔻：肉蔻果仁形状呈卵圆形或者椭圆形球状，颜色呈淡黄色整颗可以闻到温和略有一丝甜香的味道咬开里面可见清晰的棕黄色相间的大理石样花纹舌尖会有薄荷般清凉呛鼻子的气息，并回口有些苦