1、准备酱包瓜、白扁豆
2、白扁豆洗净
3、准备一个大碗放入白扁豆
4、浸泡一晚涨发
5、涨发好的白扁豆煲煮
6、白扁豆煮酥下盐备用
7、将包瓜切成小丁
8、包瓜丁下素油锅爆出香味
9、下煮酥备用白扁豆,炒匀
10、装盘淋上香油即可上桌