芦笋头上的花可不可以吃_新闻中心_佛山市奕美化工有限公司

芦笋头上的花可不可以吃_新闻中心

芦笋头上的花可不可以吃

2024-11-014

能吃芦笋头上的花叫做芦笋尖，是芦笋中营养成分最丰富的地方芦笋尖中的钙、铁、钾、镁、铜等微量元素、维生素C、叶酸等成分都要远高于芦笋根部，其营养价值极高但有些人在食用时会将芦笋尖摘掉，这样会大大降低其营养价值，建议一起食用更佳