1、食材准备:鸭爪400克、桂皮1根、草果1粒、香葱、生姜、调料、调和油、白糖、生抽、老抽、盐巴、味精、椒盐、十三香各适量
2、坐锅上火倒入调和油倒入白糖待糖炒出有点焦黄色
3、倒入洗净的鸭爪
4、放入桂皮草果生姜翻炒裹上焦糖味
5、倒入生抽
6、倒入老抽
7、倒入盐巴
8、倒入味精
9、倒入十三香
10、倒入椒盐卤煮半个小时这样比较入味
11、成品
1、食材准备:鸭爪400克、桂皮1根、草果1粒、香葱、生姜、调料、调和油、白糖、生抽、老抽、盐巴、味精、椒盐、十三香各适量
2、坐锅上火倒入调和油倒入白糖待糖炒出有点焦黄色
3、倒入洗净的鸭爪
4、放入桂皮草果生姜翻炒裹上焦糖味
5、倒入生抽
6、倒入老抽
7、倒入盐巴
8、倒入味精
9、倒入十三香
10、倒入椒盐卤煮半个小时这样比较入味
11、成品